Autore: Jane Rose Caruso

  • Ciambelle per tutti!

    Ciambelle per tutti!

    Miei adorati bambini, oggi ero invitata a casa di Mrs Price per il T√® in un paesino vicino GreenRewich purtroppo ho dovuto prendere il calesse perch√® il tempo non era dei migliori. Il freddo penetrava nelle ossa. Ho pensato di portare delle calde ciambelle per i suoi bambini, ne ha ben sette, buon Dio. Quindi ciambelle…

  • Le Fluffose morbide e gustose

    Le Fluffose morbide e gustose

    Le Fluffose non √® solo un libro ma pezzi di cuore sparsi qui e l√¨, sono desideri, ingredienti e anima mescolati insieme. Non sono semplici ricette ma morbidi sensazioni che si sprigionano attraverso la morbidezza di un soffice pan di spagna tutto ci√≤ grazie a Monica Zacchia. ¬†Zucchero, lievito e scorza di limone diventano le…

  • Chiacchiere in maschera!

    Chiacchiere in maschera!

    Padre “Miele” oggi ha organizzato una bellissima festa in maschera in canonica. Nonostante la neve abbiam presenziato in tanti e ognuno doveva portare qualcosa di squisito. Io rimembravo di aver avuto una Zia italiana che mi diede questa ricetta. Delle piccole striscioline intrecciate e fritte. L’ho ripescata da un baule di ricordi e  merletti. Mi…

  • Felicit√† al sapore d’arancio

    Felicit√† al sapore d’arancio

    Oggi qualche malanno mi pervadeva il corpo e la mente. Ero rimasta a letto a leggere tutto il tempo e non avevo molta voglia di alzarmi, la mia schiena faceva le bizze. Prudence, mia nipote, vedendomi apatica ha ben pensato di fare uno dei miei dolci preferiti, una calda e morbida Torta all’arancia. Le arance portano…

  • Matrimonio al cioccolato

    Matrimonio al cioccolato

    Oggi ero nella serra a trapiantare un’orchidea ormai diventata troppo grande per il suo vaso. Le radici trasbordavano e sembrava che cercasse altra luce. Il sole era alto in cielo anche se qualche nuvoletta offuscava la giornata. Di colpo con un tonfo la porta della serra si √® aperta e dinanzi ad essa la mia amica Florence.…

  • Pasta musicale

    Pasta musicale

    Oggi fa caldo e l’estate √® nell’aria. Ho pensato di utilizzare delle zucchine che crescono nella mia serra. Sono piante che sono arrivate dall’Italia tramite la mia bisnonna e mi fa infinitamente piacere cucinarne e assaporarne l’essenza. La crudezza di esse √® meravigliosa donano un tocco in pi√Ļ alla pasta e la rendono davvero squisita.…