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Miss Book, la festa delle uova e un malessere improvviso
La Festa delle uova si festeggiava a Beltory nel mese di Aprile. E quel giorno tutti erano intenti a preparare uova colorate e nastrini per la cena sulla collina. Quella mattina un pallido sole iniziava a scaldare la terra che si stava preparando a sbocciare. I mesi erano passati e molti giorni erano trascorsi inesorabili.…
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Miss Book & i biscotti stregati
La cucina in Casa Book era in pieno fermento. Maggie ed Elizabeth erano al lavoro per preparare dei dolcetti per la Pumpikin Dinner di stasera. Ogni anno Beltory festeggiava questa festa per salutare la stagione tiepida e ringraziare la terra dei doni ricevuti. Una lunga tavola imbandita prendeva posto sul Convento adornata dei colori dell’autunno,…
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Lenticchie e Farfalle
Oggi abbiamo mangiato in giardino. Le giornate si sono allungate e il sole rifletteva sui fiori degli alberi che stanno sbocciando. La musica si spandeva nell’aere e tutto intorno le farfalle volavano tranquille. Il pranzo è stato ben abbondante e abbiamo mangiato le lenticchie comprate pochi giorni fa. Padre Angus ne ha mangiate a quintali, spero…
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Limoni dal “Verdivendolo”
Beltory, 17 Marzo Ieri ho incontrato tante persone e soprattutto comprato dei limoni. Mr Russo mi da sempre della verdura e della frutta fresca. Non mi posso lamentare. Un ragazzotto a modo che ha ereditato il Bistrot di suo padre. Un vero affare per lui visto che in paese ve ne sono davvero pochi. Coltivano…
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Soffio di vento & Cupcake all’arancia
Beltory, 14 Marzo Miei cari, forse questo è uno dei miei dolci preferiti. Oggi avevo bisogno di qualcosa che mi cambiasse la giornata. Nulla andava bene e tutto pareva crollare. Un vento forte e prepotente sferzava attraverso gli alberi e i miei gatti Lemon & Cherry acciambellati nella serra dormivano alla grande. Tobia, grande e…
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Ciambelle per tutti!
Miei adorati bambini, oggi ero invitata a casa di Mrs Price per il Tè in un paesino vicino GreenRewich purtroppo ho dovuto prendere il calesse perchè il tempo non era dei migliori. Il freddo penetrava nelle ossa. Ho pensato di portare delle calde ciambelle per i suoi bambini, ne ha ben sette, buon Dio. Quindi ciambelle…
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Chiacchiere in maschera!
Padre “Miele” oggi ha organizzato una bellissima festa in maschera in canonica. Nonostante la neve abbiam presenziato in tanti e ognuno doveva portare qualcosa di squisito. Io rimembravo di aver avuto una Zia italiana che mi diede questa ricetta. Delle piccole striscioline intrecciate e fritte. L’ho ripescata da un baule di ricordi e merletti. Mi…
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Felicità al sapore d’arancio
Oggi qualche malanno mi pervadeva il corpo e la mente. Ero rimasta a letto a leggere tutto il tempo e non avevo molta voglia di alzarmi, la mia schiena faceva le bizze. Prudence, mia nipote, vedendomi apatica ha ben pensato di fare uno dei miei dolci preferiti, una calda e morbida Torta all’arancia. Le arance portano…
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Matrimonio al cioccolato
Oggi ero nella serra a trapiantare un’orchidea ormai diventata troppo grande per il suo vaso. Le radici trasbordavano e sembrava che cercasse altra luce. Il sole era alto in cielo anche se qualche nuvoletta offuscava la giornata. Di colpo con un tonfo la porta della serra si è aperta e dinanzi ad essa la mia amica Florence.…
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Pasta musicale
Oggi fa caldo e l’estate è nell’aria. Ho pensato di utilizzare delle zucchine che crescono nella mia serra. Sono piante che sono arrivate dall’Italia tramite la mia bisnonna e mi fa infinitamente piacere cucinarne e assaporarne l’essenza. La crudezza di esse è meravigliosa donano un tocco in più alla pasta e la rendono davvero squisita.…
Jane Rose Caruso 